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Bhumibol Adulyadej (Roi de Thailande)

Bhumibol Adulyadej (Roi de Thailande)

Bhumibol Adulyadej (né le 5 décembre 1927), couronné en 1950 sous le nom dynastique de Rama IX, est l'actuel roi de Thaïlande. Souverain constitutionnel, il est chef de l'État et protecteur des religions de Thaïlande. Règne : 9 juin 1946 présent Dynastie...

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Le Japon...

Le Japon...

RIZIÈRES AU JAPON … IMPRESSIONNANTES Une étonnante forme d'art se développe dans les champs de riz au Japon. Ce n'est pas une création extra-terrestre. Les dessins ont été vraiment plantés! Les fermiers crée ces dessins sans colorant ou encre. Plutôt,...

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Recettes de la sauce bearnaise.

Ingrédients pour la sauce béarnaise - 250 gr de beurre - 5 cl de vin blanc sec (vin pas cher de préférence) - 3 cl de vinaigre blanc - 2 échalotes - 1 peu d'estragon - 1 peu de cerfeuille - 4 jaunes d'oeufs - Poivre Matériel nécessaire pour la sauce béarnaise...

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Recettes de la sauce norvegienne.

Ingrédients pour la sauce norvégienne - 1 grande cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de vinaigre de vin - 20 cl d'huile - 5 filets d'anchois - 2 gousses d'ail - 50 gr de noix sans peaux - poivre Matériel nécessaire pour la sauce norvégienne...

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Recettes de la sauce remoulade.

Ingrédients pour la sauce remoulade - 3 jaunes d'oeufs - Moutarde - 25 cl huile de tournesol ou mélange 4 huiles - Sel, et poivre Matériel nécessaire pour la sauce remoulade - Un saladier - un fouet - Une casserole Recette sauce remoulade Rien de plus...

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Recette de la sauce tartare.

Ingrédients pour la sauce tartare - 2 oeufs cuits - 2 oeufs frais - 1 cuillère à café de vinaigre - 1 cuillère à soupe moutarde - 30 cl d'huile de torunesol ou mélange 4 huiles - sel et poivre - quelques câpres et quelques cornichons hachés - fines herbes...

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